BALADE DANS SAN AUGUSTINE
Ce fut en 1596 que le Gouverneur espagnol Gonzalo Méndez créa le plan urbain de la cité coloniale qu’était alors San Augustine. Il le fit, naturellement, selon la tradition espagnole : la place rectangulaire avec la maison du gouverneur d’un côté et l’église de l’autre. La maison du Gouverneur Le musée dans la maison du Gouverneur Regarde comment ils attachaient leur chevaux pour les empêcher de bouger. Les trésors : livres, vieux documents, vieilles pièces de monnaies De l’autre côté de la maison du Gouverneur Lorsque les anglais investirent la place en 1763, ils donnèrent Mais, d’un autre côté, les anglais s’étant emparés de Gibraltar et de l’Ile de Minorque, ils poussèrent les minorquins vers A la fin du 19ème siècle, arriva à San Augustine le grand magnat Henry Flagler, un des fondateurs de Le collège Flagler Au fond les deux tours du Collège Flagler Vieille maison avec murs en coquina comme le fort Autre vieille maison tout en bois voisine de la plus vieille école de Floride en-dessous San Augustine est une ville très agréable à visiter. Il faut se promener dans toutes ses rues au hasard. Le seul point noir c’est pour parquer sa voiture, bien qu’il y ait plusieurs parking en centre ville. Nous y étions en semaine et malgré tout il nous a fallu tourner en rond pendant une bonne demi-heure avant de pouvoir garer la voiture. Et si tu veux, après, tu prends une visite guidée, au choix... Livre toi à la chasse de la boutique d’antiquité, de la galerie d’art, à la boutique de l’étrange dans tout San Augustine. Et de la bonne cuisine. Je me souviens d’un plat de langoustines frites à la noix de coco…. servies avec du coleshaw, hummm ! Un régal si on aime le colewshaw bien sûr. Donc juste avant de plonger la langoustine dans l’huile bouillante tu la plonges dans ton petit tas de noix de coco râpée et tout se frit ensemble. Très simple. Et je m'en vais aujourd'hui sur le slideshow. A bientôt. Josée